Minggu, 13 Mei 2012

MEAT & CHEESE CAKE


Yang harus disiapkan :
100 gram beef luncheon atau daging asap, diiris iris
8 sendok makan olive oil
100 gram parutan keju Parmesan
400 mili liter susu cair
2 butir telur ayam
2 sendok makan mustard
Bahan yang semuanya dicampurkan menjadi satu (selanjutnya disebut campuran terigu) :
600 gram tepung terigu
4 sendok teh ragi instan / baking powder
2 sendok teh soda kue

Bahan untuk ditabur :
100 gram parutan keju cheddar

CARA MEMBUAT :

Daging asap ditumis menggunakan sedikit olive oil. Pisahkan
Satukan susu bersama minyak dan telur sampai merata
Siapkan campuran terigu pada wadah
Masukan keju, lalu aduk rata
Tuangkan campuran susu, kembali aduk rata
Tambahkan daging asap aduk rata
Masukan adonan tadi pada 24 wadah cupcakes
Bakar pada oven bersuhu 180 Celcius dalam waktu 30 menit sampai matang
angkat dan hidangkan
Dengan takaran 24 cupscake

Informasi nilai gizi
Kalori : 171,14 kkal/ porsi
Protein : 110,29 gr/porsi
Lemak :  8,93 gr/porsi
Karbohidrat :  20,71 gr/porsi
Serat :  0,325 gr/porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar